傾聽系女王

今天做完針灸，肚子頗餓，於是獨自前往石二鍋吃飯。

好友對這家評價頗低，因為湯頭太平淡了，而且沒有她最愛的麻辣鍋底。 她曾經說過，吃火鍋就是要麻辣啊。

我對火鍋的要求沒那麼多，而且我沒有吃這麼辣。 哈哈。

但我對火鍋入菜的順序有自己個人風格。

因為我喜歡喝湯，所以高麗菜、玉米、蕃茄、紅蘿蔔一定會先下。再來就是無關緊要的餃類、米血、蟹肉棒、魚板、豆皮、豆腐…等。

有人會先下芋頭、南瓜，但我通常會吃完第一輪之後再下。沒有為什麼，就是我個人的風格，噗哈。

看到這裡應該會質疑，那肉呢?! 何時下?

通常我會等鍋內的食物都吃得差不多了，差不多會剩：玉米、蕃茄、紅蘿蔔、芋頭、南瓜，再吃肉。

肉也不是無止盡地在鍋內游泳，萬萬不可啊~~(國劇甩頭)一定要用涮的，熟成後馬上挾到碗內待吃。 一次涮一兩片也就夠了，千萬不要一股腦下太多，不能顧此失彼啊，切記切記! (叮嚀)

如果還是想喝湯的話，我會把浮渣盡量撈乾淨再喝。

以上是我個人吃火鍋的KNOW HOW。當然吃鴛鴦鍋就不能這麼鴨霸了，我會…盡量克制一點。